Retrouvez nos recettes saines et gourmandes à base de farine de coco

Name: Retrouvez nos recettes saines et gourmandes à base de farine de coco
Total time: 30 min
Cuisine: farine de coco

La farine de coco est utilisée dans la confection de pâtisseries et confiseries. Photo par Veganbaking.net

Avec l'huile de coco, la farine de coco a le vent en poupe depuis quelques années. Aliment mis au rang des produits stars de la cuisine healthy, elle est une excellente alternative aux personnes suivant un régime sans gluten. Extraite de la chair de noix de coco, elle bénéficie d'un indice glycémique bas et est très riche en fibres.

À vous les pains, cookies, pâtes à crêpe et pancakes aux saveurs de coco. Il vous faudra cependant l'associer à d'autres farines pour pouvoir la travailler plus facilement et obtenir un résultat équilibré.

Dernières recettes de farine de coco et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de farine de coco et de beurre qui changent !

Cake aux pépites de chocolat

Jackie

Comment se régaler sans glucides.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Beurre concentré

Beurre manié

Beurre noisette

Beurre pommade

Beurre sec

Beurrer

Blondir

Caséine

Chemiser

Croque au sel (A la)

Rissoler

Suer

Tant pour tant

Travailler

La cuisine au beurre

Benchley (Robert)

Point (Fernand)

Vingt plats qui donnent la goutte

Le beurre

Oeufs et produits laitiers

Beurres composés

Les blancs de cuisson

Beurre de coco

Boules de coco

Congolais

Crème de coco

Eau de coco

Huile de coco

Lait de coco

Noix de coco râpée

Rochers coco

Sucre de coco

Farine de caroube

Farine de châtaigne

Farine de lupin

Farine de maïs

Farine de manioc

Farine de noisette

Farine de noix

Farine de pois chiche

Farine de quinoa

Farine de riz

Farine de sarrasin

Farine de teff

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes ananas banane basilic beurre biscuits bouchées brownie cacao cake chocolat citron clafoutis compote crêpes crumble cupcakes curcuma dessert financiers fondant framboises fruits galettes gaufres gingembre glaçage huile lentilles levain mangue miel moelleux muffins myrtilles noël noisettes noix oeuf olives pain pancakes petits fours pommes quinoa sablés tarte tomates vanille

Découvrez aussi toutes les recettes de farine de coco et toutes les recettes de beurre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bûche de noël merveilleuse au praliné

Docteur chocolatine

J'avais pour consigne de faire un dessert sans gluten et sans chocolat pour un goûter d'anniversaire. Je me suis longtemps creusé la tête et puis j'ai suivi l'idée d'un merveilleux mais en bûche. Noël arrivant à grand pas, impossible donc de louper l'occasion d'une bûche.